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Les emplois
logo l'Officiel des Transporteurs Par Benoît Barbedette
formation 20/01/2016

Transport de liquides alimentaires : Veynat crée son école de formation

Le groupe Veynat va ouvrir une école de formation en 2016 sur son site de Tresses, près de Bordeaux. Seront concernés les personnels roulants et sédentaires. La formation vise à répondre aux spécificités du transport en vrac des aliments liquides (lait, vin, chocolat…).

On n'est jamais mieux servi que par soi-même. Le groupe Veynat, spécialisé dans le transport de produits liquides alimentaires, a décidé d'ouvrir une école de formation en 2016 sur son site de Tresses (Gironde). Le bâtiment sera livré en mars 2016 et devra accueillir la première promotion, à destination des personnels roulants et sédentaires.

"Dans notre métier spécifique, en termes d'hygiène, qui touche aux transports des aliments, il n'y a pas de formation adéquate. C'est un manque que nous voulons combler", souligne Pierre-Olivier Veynat, à la tête d'un groupe de 800 personnes, qui a réalisé 100 M€ de chiffre d'affaires consolidé en 2015, en France et à l'étranger (dont 70 M€ générés par les Transports Veynat). "Cette formation, qui va dans le sens de la demande de nos clients, sera qualifiante et je souhaiterais qu'elle devienne plus tard diplômante", précise le dirigeant.


Un programme pédagogique en cours d'élaboration

Le programme pédagogique est en cours de réalisation et devra être validé par la préfecture de Gironde.

Ce projet original rappelle celui baptisé Euroteam, mis en place par le groupe Capelle (Gard) il y a dix ans, dans le transport très spécifique des masses indivisibles.

"Nous avons besoin de conducteurs et d'exploitants formés aux exigences de notre filière, ce qui sera bénéfique pour leur intégration", note Pierre-Olivier Veynat, en poste depuis 2003. Ce dernier est également actif sur un autre "chantier" qui vise une croissance externe. L'acquisition devrait être signée au premier trimestre 2016. Elle fera suite à celle des Transports Dallet (Deux-Sèvres), opérée en avril 2015, qui a permis d'intégrer une cinquantaine de conducteurs et un savoir-faire historique avec les industriels laitiers.

"Avec le rachat de Dallet, spécialiste de la courte et de la moyenne distances, les produits laitiers ont dépassé le vin dans nos volumes de transport", précise Pierre-Olivier Veynat, dont le groupe compte aussi les entités Beyney (transport de chocolats liquides), Trallia, Gobin, Eurolia et Gerzatrans dans l'Hexagone.

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Une citerne de liquides alimentaires de 30 000 litres appartenant au groupe Veynat. © DR

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