Le groupe Olano poursuit sa croissance malgré la crise

Une politique soutenue de croissance interne et externe permet au groupe Olano de se poser comme spécialiste de la "supply chain" sous température dirigée du secteur alimentaire.

Le Groupe Olano aligne 600 poids lourds dont 400 en propre© Nathalie Arensonas

"Nous continuons d'avancer, avec une croissance interne et externe de 12 à 20% par an". Le propos ambitieux de Nicolas Olano, PDG du groupe éponyme (Pyrénées-Atlantiques), se traduit dans les faits.

En avril 2009, en association avec Loïc Leveau, Olano a racheté le fonds de commerce de STLL pour créer Olano Bretagne, à Trémorel (Côtes-d'Armor), représentant un chiffre d'affaires de 8 millions d'euros (50 personnes et 40 véhicules). Dans le secteur des produits carnés frais et surgelés, l’entreprise distribue aussi en France des produits avicoles.

Agrandissement des sites de stockage

"Sur le site breton, nous allons construire un entrepôt de 20 000m3 à - 20°C d’une capacité de 4 000 palettes, qui sera opérationnel en décembre", précise le dirigeant basque. De plus, trois nouveaux entrepôts "grand froid" seront mis en service, à Valence (Espagne) en juin d’une capacité de 85 000 m3 ; en juillet à Lomme (Nord), de 70 000 m3 ; et en octobre, à Guarda (Portugal) de 20 000m3.

Selon Olano, l'agrandissement des volumes de stockage "grand froid" (- 20° C) au plan international d'entreposage représente une capacité de 120 000 palettes sur une quinzaine de sites.

Croissance externe

Le principe de croissance externe, moteur chez Olano, a permis en mars 2009 la prise d’une participation minoritaire au sein des Transports Du Vivarais (Drôme), spécialistes de la distribution de produits carnés, notamment en carcasse. Dirigés par Thierry Gruat, ils sont positionnés dans la distribution du quart sud-est de la France et assurent du transport amont import au départ d’Allemagne, des Pays-Bas et d’Espagne, générant un revenu de
11 millions d'euros (avec 70 personnes et 50 véhicules).

En janvier 2009, même opération avec YFROST à Ypres (Belgique) en partenariat avec la société Conhexa et Partner Logistics. "Cette société gère un entrepôt frigorifique à -20°C d’une capacité de 12 000 palettes et d’un volume de 65 000m3", précise le groupe.

Cet activisme, malgré la crise, permet à Olano spécialiste de la "supply chain" sous température dirigée du secteur alimentaire, de revendiquer des moyens accrus : 600 ensembles routiers (dont 400 en propre) et 500000 m3 en Europe et Amérique du sud. "La qualité de service, le respect de l’environnement et la maîtrise des process doivent nous permettre d’être plus cher, à l’heure où le low cost devient la norme", justifie Nicolas Olano.

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